ÜRETİMİNİN YÜZDE 90’INI İHRAÇ EDEN ÖNEMLİ ENDÜSTRİLER ARASINDA YER ALAN YERLİ UN, TAHIL, YEM, BAKLİYAT ÜRETİM EKİPMANLARI VE DEĞİRMEN MAKİNELERİ SEKTÖRÜ, 120 ÜLKEDE 10.000’DEN FAZLA PROFESYONEL İLE 10’UNCU İDMA İSTANBUL’DA BULUŞTU. İSTANBUL FUAR MERKEZİ’NDE 2-4 MAYIS TARİHLERİ ARASINDA GERÇEKLEŞEN, SEKTÖRÜNDE TÜRKİYE’NİN İLK VE TEK, DÜNYANIN İSE EN BÜYÜK FUARI İDMA, TAHIL İŞLEME ENDÜSTRİSİNİN PROFESYONELLERİNİ BİR ARAYA GETİREREK SEKTÖR ÜRETİCİLERİNİN İHRACAT LOKOMOTİFİ OLMAYA DEVAM ETTİ.

Sektörün dünyadaki en büyük buluşmalarına imza atan İDMA, Rusya ve Endonezya duraklarından sonra anavatanına geri döndü. Yerli un, tahıl, yem, bakliyat üretim ekipmanları ve değirmen makineleri üreticileri, 500 milyon dolarlık ihracat hedefiyle yeni ürün ve teknolojilerini 2-4 Mayıs tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleşen 10’uncu İDMA İstanbul’da beğeniye sundu. Sektörün dünyadaki en büyük markalarını tek çatı altında buluşturan fuar, eş zamanlı olarak düzenlenen 5’inci Uluslararası TABADER Tahıl Zirvesi ve Kongresi, sertifikalı değirmencilik ödülleri ve BBM Mutfak gibi çeşitli eğitim, seminer ve etkinliklere de sahne oldu.Mısır, Fas, Rusya, Ukrayna, Bolivya, Endonezya ve Sırbistan’ın yanı sıra yaklaşık 60 farklı ülkeden firmalar ve sektör derneklerinin katıldığı fuarın organizatörü olan HAGE Grup adına Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Ali Kalkan, fuara ilişkin değerlendirmesinde, “Tüm ekosistemiyle 2023 yılında yaklaşık 4,2 milyar dolarlık ihracat rakamına ulaşan sektör, dünya liderliğini hedefliyor. Yerli tahıl işleme endüstrisinin dünyaya açılan kapısı olan İDMA fuarlarıyla da sektörün gelişimine, yeni pazarlarla tanışmasına ve ihracatına katkı sağlıyoruz. Üretiminin yüzde 90’ını ihraç ederek ülke ekonomisine ve istihdamına önemli katkılar sağlayan sektörümüzü, bu yıl 10’uncusunu düzenlediğimiz İDMA İstanbul’da ağırladık. Türkiye’nin önemli sivil toplum kuruluşlarını, kanaat önderlerini, 60’tan fazla uluslararası dernek, birlik ve federasyonu, 120 ülkeden yaklaşık 10 bin profesyonel ziyaretçiyi 300 katılımcı markayla bir araya getiren 10’uncu İDMA İstanbul, dünya tahıl işleme endüstrisinin gündemini belirledi. 500 milyon dolarlık ticaret hacmi yaratmasını beklediğimiz fuarın ardından 2025 yılı Nisan ayında Moskova’da gerçekleştireceğimiz 2’nci İDMA Rusya fuarımız için de çalışamaya başladık. Türkiye’nin üretim gücünü hedef pazarlarla bir araya getirmeye devam edeceğiz.” sözlerini kullandı. İDMA fuarlarının sektörün buluştuğu, yeni ürünlerin ve inovasyonların vizyona çıktığı bir platform olduğunu da dile getiren Kalkan, sektörün profesyonellerini bir araya getiren, ilgili sivil toplum örgütlerinin ve akademisyenlerin çözüm önerilerini geliştirildiği organizasyonlar düzenlemeye devam edeceklerinin altını çizdi.Dünya tarihinin ilk endüstrisi olarak tanımlanan değirmencilik sektörünün en güncel yeniliklerini ziyaretçileriyle buluşturan, yerli üreticilerle küresel alıcıları bir araya getiren İDMA İstanbul ile eş zamanlı düzenlenen TABADER Tahıl Zirvesi ve Kongresi de geniş bir katılıma sahne oldu. Özel gündem ve oturumlarla sektörün Türkiye ve dünyadaki önemli temsilcilerini ağırlayan zirvede, dijitalleşme, yapay zekâ, teknolojik gelişmeler, değirmenciliğin geleceği gibi farklı konular dünyaca tanınmış uzmanlar tarafından tartışıldı. Dünya tahıl endüstrisi ve üretim tekniklerinin teknolojik boyutunun yanı sıra ekonomik, lojistik ve sosyal boyutunu da ele alan zirvenin özel oturumunda ise “Değirmencilikte Kadın Gücü” konusu gündeme taşındı ve panelistler değirmencilik endüstrisinde kadın etkisini ve sektörün başarısında kadınların rolünün altını çizdi.